No dia da garoupa ainda fomos até ao Museu da Escravatura. Aquele edifício branco tão bem conservado e numa baía tão agradável já nos tinha despertado curiosidade no fim-de-semana anterior. Logo à entrada tivemos motivos para sorrir. O preço era um pouco arbitrário. Um carro com três pessoas paga 600 Kz, mas se levar duas […]
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Para recuperar de uma longa semana no gabinete, combinei com os colegas a ir experimentar outra comida para além da que habitualmente nos é servida nos restaurantes. O choco grelhado no Futungo de Belas pareceu-nos a escolha lógica já que, sempre que lá passamos, o cheiro nos deixa com água na boca. Choco grelhado, cozinheira […]
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As noites às vezes são complicadas. A vontade que temos de dormir não está em sintonia com alguns espíritos mais foliões que resolvem gritar serenatas à minha janela, ou partir garrafas de cerveja no pátio em frente a altas horas da madrugada. Temos tido a sensação de que as noites são muito curtas. Acordamos com […]
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Quando fui comprar a mandioca para experimentar a receita que me deixaram num comentário, tive de perseguir umas duas ou três vendedoras até fazer as compras todas. Estes mercados dinâmicos ainda me fazem alguma confusão. É preciso esperar pela mandioca das 15:05, que faz a ligação com o expresso do abacaxi das 16:10 para a […]
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Como ainda havia meia mandioca por cozinhar, voltei às frituras. Aquilo é mesmo um petisco. Proibi-me de ir à cozinha nas próximas horas ou acabo com ela e depois queixo-me que comi demais. Acabei de almoçar e comecei a ouvir os geradores a trabalhar na rua. Faltou a electricidade. Não há internet. Tudo normal. Com […]
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