![\"\"](\"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/08\/081208-0000-aventurascu1.jpg\")
\nUma pequena mandioca<\/p>\n
Depois das experi\u00eancias com o ba\u00e7o, as v\u00e1rias maneiras de comer mandioca e algumas inven\u00e7\u00f5es com ingredientes um pouco mais tradicionais, resolvi experimentar algo de novo.<\/p>\n
\nUma pequena mandioca<\/p>\n
Na Canjala comprei 1000 Kz de banana-p\u00e3o. S\u00e3o cerca de 20 bananas grandes como tudo. \u00c0 primeira vista, cada uma pesa meia arroba e mede mais que um carro.<\/p>\n
Olhei para o monte de bananas em cima da bancada e comecei a pensar que se calhar foi asneira comprar tantas… n\u00e3o sei o que fazer com uma, quanto mais com vinte! Fui \u00e0 internet procurar receitas. Assustei-me, s\u00f3 havia receitas rebuscadas, que envolviam ingredientes que n\u00e3o tinha e dotes culin\u00e1rios que n\u00e3o domino, como levar o a\u00e7\u00facar ao ponto p\u00e9rola…<\/p>\n
Acabei por encontrar algo de simples. Banana-p\u00e3o assada no forno com casca. S\u00f3 \u00e9 preciso forno, uma faca e um pouco de a\u00e7\u00facar. E a banana, claro!<\/p>\n
Agarrei em quatro bananas, lavei-as, fiz-lhes um corte na casca a todo o comprimento e pus uns gr\u00e3os de a\u00e7ucar entre a casca e a banana. Como o quadro el\u00e9ctrico andava a fazer das suas, tive de ligar o gerador para poder ligar o forno el\u00e9ctrico. As bananas cozinharam por cerca de meia-hora, at\u00e9 a casca estar preta. N\u00e3o sei se foi cedo ou tarde, mas tirei-as e provei. \u00c9 bom!<\/p>\n
Partilhei com os colegas e a P. descobriu que as bananas tamb\u00e9m podem ter caro\u00e7os…<\/p>\n
Como somos s\u00f3 tr\u00eas e assei quatro bananas, ficou uma \u00e0 espera de destino.<\/p>\n
No dia seguinte, com remorsos por deitar fora uma banana, pensei em como lhe podia dar utilidade. Acabei por p\u00f4r uma panela ao lume e ir juntando algumas coisas, entre as quais, a banana assada cortada aos peda\u00e7os e sem as sementes. E n\u00e3o \u00e9 que consegui fazer um arroz de banana?<\/p>\n
Ao fim de quase uma semana s\u00f3 tinha conseguido dar caminho a um quinto das bananas. Temi que as restantes se estragassem. Era preciso encontrar um receita que envolvesse uma quantidade absurda de bananas e que n\u00e3o fosse complicada. A solu\u00e7\u00e3o \u00f3bvia era fazer um bolo. A internet \u00e9 a salva\u00e7\u00e3o de cozinheiros enrascados. Encontrei uma receita que, com as devidas adapta\u00e7\u00f5es \u00e0 realidade angolana, poderia muito bem ser tentada.<\/p>\n
Um monte de bananas, mais alguns ovos, \u00f3leo e p\u00e3o ralado resultam num excelente bolo. N\u00e3o sei se ficou assim porque aldrabei a receita ou porque as bananas eram boas, mas o certo \u00e9 que n\u00e3o fui o \u00fanico a provar e aprovar.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/08\/081208-0000-aventurascu2.jpg\")
\nC\u00e1 est\u00e1 ele<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Depois das experi\u00eancias com o ba\u00e7o, as v\u00e1rias maneiras de comer mandioca e algumas inven\u00e7\u00f5es com ingredientes um pouco mais tradicionais, resolvi experimentar algo de novo. Uma pequena mandioca Na Canjala comprei 1000 Kz de banana-p\u00e3o. S\u00e3o cerca de 20 bananas grandes como tudo. \u00c0 primeira vista, cada uma pesa meia arroba e mede mais […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1,14,360],"tags":[482,355,479],"class_list":["post-668","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-angola","category-luanda","category-provincia-de-luanda","tag-banana-pao","tag-culinaria","tag-mandioca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=668"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3165,"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/668\/revisions\/3165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/afonsoloureiro.net\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}