Depois da aventura culinária de há uns dias, resolvi saber o que se poderia fazer com aquele órgão tão desdenhado. Fui à net e descobri que não é só nas prateleiras dos supermercados que se encontram coisas esquisitas. Na net também há receitas de baço… Parece que o baço é usado não como prato principal, […]
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Há alturas em que os computadores parecem ter sido criados apenas para resolver os problemas que não existiam antes deles. Há alturas em que as operações mais simples acabam por demorar uma eternidade ou então obrigam-nos a um labirinto mental para contornar aquele pormenor. Por vezes há umas falhas na programação que nos aborrecem, não […]
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A quantidade de energia usada em Luanda é incrível. São cinco milhões de pessoas a conviver com energia barata. Para além dos automóveis que gastam rios de combustível, a electricidade também está presente até nos bairros mais pobres. Os postos de transformação, pintados de branco, contrastam com o cinzento das habitações. O número de contrato […]
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Quando cheguei a Luanda disseram-me que os buracos cá fazem parte da vida, como tudo o resto. Em vez de perguntar se vai fazer bom tempo (que aqui faz sempre), mais valia perguntar se haverá buracos novos, ou se os nossos velhos conhecidos receberam alguma atenção e desapareceram. Alguns buracos coincidem com as câmaras de […]
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Foi com estas palavras do R. que se iniciou mais uma aventura gastronómica deste primeiro andar das Ingombotas. “Não será melhor levar duas?” Acrescentou, enquanto segurava numa embalagem com meio quilo de carne congelada. “É bife de vaca!” “Não, deixa estar. Seiscentos gramas chegam bem para três pessoas. Não te esqueças do acompanhamento.” Desde esta […]
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