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10
2009
Há alturas em que a imaginação para a culinária anda em baixa. Abro o frigorífico e não consigo lembrar-me de nada que não tenha feito tantas vezes que me tenha fartado. O paladar também precisa de variedade e emoção. Depois de esgotar os bolos de banana-pão, os ingredientes esquisitos e provar os sabores da terra, […]
Classificado em: Angola, Distrito de Lisboa, Luanda, Portugal, Prov. Luanda, Queluz | 8 Comentários »
30
09
2009
O Aeroporto 4 de Fevereiro, ódio de estimação de alguns, está em obras. Já não tem dimensão para as dezenas de voos diários. O aspecto provisório das passagens criadas pelo meio do estaleiro ajudam a disfarçar a confusão habitual. As filas que se retorcem até à porta sempre se podem dever apenas à empreitada. As […]
Classificado em: Aeroporto 4 de Fevereiro, Angola, Luanda, Prov. Luanda | Sem Comentários »
29
09
2009
Por muito que alguns angolanos procurem esquecer, o passado colonial constitui grande parte da História angolana. Ao longo de 500 anos, o colono escreveu a sua História de Angola com pedra e ferro, igrejas e presídios, pontes, barragens e cinemas. Forte de Cambambe A tradição oral tem limites práticos, definidos pela memória do contador mais […]
Classificado em: Angola, Luanda, Mabubas, Prov. Bengo, Prov. Luanda | 5 Comentários »
28
09
2009
Devido a uma estranha sucessão de acontecimentos, desencadeada por ainda mais bizarras razões, dei por mim a ter uma autêntica experiência luandense, daquelas irrepetíveis noutro lugar porque só aqui fazem sentido, como andar de gôndola noutro lugar que não Veneza. Conduzir um Starlet com quase duas centenas de milhar de quilómetros nas ruas de Luanda […]
Classificado em: Angola, Luanda, Prov. Luanda | 2 Comentários »
27
09
2009
Perto do Hotel Alvalade, há um restaurante concorrido, de clientela variada e preços que, apesar de subirem a cada meia-dúzia de semanas, ainda conseguem fingir que são civilizados. O serviço é demorado, mas não mais que o habitual. A divisão entre os que têm e os que não têm funciona da mesma forma em todo […]
Classificado em: Alvalade, Angola, Luanda, Maianga, Prov. Luanda | 2 Comentários »
