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08
2008
O código de estrada angolano está uniformizado com o resto do mundo. As regras básicas são as mesmas, os sinais de trânsito parecidos com os europeus e os carros só podem circular se cumprirem uma série de requisitos. Pelo menos em papel é assim. Em Angola é obrigatório ter espelhos e luzes a funcionar, mas […]
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15
08
2008
Depois das experiências com o baço, as várias maneiras de comer mandioca e algumas invenções com ingredientes um pouco mais tradicionais, resolvi experimentar algo de novo. Uma pequena mandioca Na Canjala comprei 1000 Kz de banana-pão. São cerca de 20 bananas grandes como tudo. À primeira vista, cada uma pesa meia arroba e mede mais […]
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14
08
2008
A guerra não destruiu apenas estradas, pontes e casas. Destruiu gerações inteiras de angolanos. Nos planaltos Durante a última guerra assistiu-se ao êxodo das populações para Luanda, onde não havia combates. As pessoas escolheram um lado, não pelos ideais políticos que defendia, mas por ser aquele onde estavam em segurança. No mato, os exércitos de […]
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13
08
2008
Vindos lá da província de Benguela, tivemos de parar algumas vezes no caminho para esticar as pernas. A foz do Cubal e a Canjala foram os locais eleitos. A escolha não se deveu apenas ao cansaço, mas também à existência de mercados agrícolas em ambos. Na foz do Rio Cubal vende-se essencialmente bananas. Há grandes […]
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12
08
2008
No dia em que cheguei de Ganda, a primeira coisa que fiz foi enfiar-me no chuveiro e tomar um duche quente. Tinha passado quatro dias sem me lavar decentemente e acho que já começava a cheirar a catinga… Em Luanda é costume a água faltar. Exceptuando as coisas novas, tudo o resto se vai mantendo […]
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